Noël 2013 : Neige de Noël

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Le thé blanc dans le thés de Noël c’est assez rare dans mon placard. Je préfère surtout les thés noirs et les rooibos, mais celui-ci, vaut le coup :

Pas moins de 10 ingrédients composent ce thé : des épices (cannelle, gingembre, clou de girofle, cardamome) mais aussi du honeybush, des écorces de citron, des morceaux de pomme, des fleurs d’hibiscus ainsi que des arômes naturels d’orange et de citron.

Je trouve l’odeur assez discrète et très agréable. Il y a les effluves de Noël, comme le gingembre et la cannelle, mais ce mélange reste léger.
J’ai choisi une eau à 80° et 7 minutes d’infusion. Le goût est très Noël, une pointe de cannelle, un zeste de citron et une touche de cardamome en fait la tasse de Noël idéale !
Pour qui : les palais assez fins apprécieront les notes légères de ce thé.
Pour quand : un soir après le boulot, les pieds gelés et le nez tout bleu !
Avec quoi : un bon feu de bois…

Thé offert par la boutique La Route Des Comptoirs

Neiges de Noël, disponible dans la boutique en ligne La Route des Comptoirs à partir de 5,20€

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Jardin des Iles

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Je ne sais pas pour vous, mais lorsque j’entends le mot « mangue », je pense tout de suite à vacances au soleil ! Le créateur de ce thé (François Cambell) à du penser à la même chose en créant ce thé vert à la mangue :

Voyage au parfum intense…
Le parfum exotique de la mangue marié à la finesse du thé vert offre une infusion savoureuse et sucrée.

Avec l’hiver qui arrive doucement (en tout cas chez moi, c’est un jour à 25°, un autre à 15°), je préfère rechercher du réconfort dans une tasse de thé au parfum de vacances. L’odeur est bien celle des vacances, ou plus précisément, la mangue ! Rien que ça et c’est parfait !
Pour la préparation, j’ai choisi une eau à 75° et 3 minutes d’infusion. Pour le goût, les amoureux de la mangue seront ravis ! Le goût de mangue est léger mais bien présent.
Pour qui : les amoureux des mangues bien sûr !
Pour quand : En fin d’après-midi c’est un thé très agréable
Avec quoi : Une bonne gourmandise bien sucré ! Ou la chaleur du soleil sur le visage…

Jardin des Iles disponible dans la boutique en ligne La Route des Comptoirs à partir de 6 euros.

Thé offert par la boutique La Route des Comptoirs