Formosa

Je ne me souviens plus pourquoi j’ai acheté ce thé ! La description ? Les feuilles ? Surement pour remplir mon panier et avoir les frais de port gratuits… Et si j’en parle sur le blog c’est que ce thé m’a beaucoup plu :

Thé Oolong aux saveurs rafraîchissantes.
Liqueur douce enveloppée d’un parfum fruité.

Cette description ne met pas en valeur ce oolong ! Et pour vous dire la vérité, je ne sais pas comment vous le décrire ! L’odeur est fraiche et rafraichissante, légèrement beurrée, presque une odeur de lait.

Pour la préparation, une eau à 90° et 1 min 30 d’infusion sont largement suffisant ! Je manque de me bruler mais je goûte quand même : je suis étonnée de sentir un milky oolong ! C’est exactement le même goût, ce goût de lait, de beurre et peut être même un goût de brioche au sucre !
Pour qui : vous aimez les Milky Oolong ? Foncez !!
Pour quand : principalement le soir, je l’apprécie après une journée difficile et fatigante.
Avec quoi : un plaid et un bon film romantique…

Formosa disponible dans la boutique en ligne Lupicia à partir de 6€

Cassis et Myrtilles

Il y a plusieurs années, alors que je passais mes vacances dans le sud-ouest, une petite ville nommée Albi a vue sa Cité épiscopale être classée au Patrimoine de l’UNESCO. Nous avons, décidé avec ma famille, d’aller la visiter avant que les touristes ne prennent d’assaut cette ville. Je l’ai adoré et je vous recommande vivement d’aller y faire une visite.
Lors de cette visite, après un bon repas, j’ai demandé un thé (toute ma famille a choisi le café, vous vous en doutez !) la serveuse m’a proposé un thé au Cassis, qui d’après elle était très bon. Elle est revenue avec une magnifique théière en fonte violette, une tasse de la même couleur, un sablier et m’a dit d’attendre 4 minutes avant d’enlever le filtre pour pouvoir déguster ce breuvage.
Je me souviens que ce thé était tellement bon que plusieurs de mes cousins on eu envie de goûter (heureusement que la théière était grande !). Avant de repartir, j’ai demandé d’où venait ce thé. Il venait d’une boutique de la ville qui malheureusement avait fermée. Mais en fille très optimiste, je me suis dit que j’allais très rapidement trouvé ce thé.
Sauf qu’il a fallu attendre fin 2013, soit plus de 3 ans après, pour trouvée LE thé qui lui ressemble le plus ! Cassis et Myrtille de Lupicia :

Cassis et myrtilles sont mélangés
à ce thé noir aux saveurs légères.

L’odeur de ce thé est très agréable. Cassis et myrtilles se marient à la perfection sans pour autant laisser une odeur trop forte !

Pour la meilleur préparation, une eau à 85° et 3 minutes d’infusion suffisent largement !
Le goût est tout aussi léger et agréable que l’odeur. Le cassis domine, bien que la myrtille se sente en fin de bouche. Je vous avoue qu’au début j’ai bu ce thé avec parcimonie, de peur de ne plus en avoir, mais maintenant, j’en suis presque à la fin et je compte déjà en recommander. Il est maintenant dans mes thés noirs préférés !
Pour qui : tout le monde ! Ceux qui n’aiment pas les thés parfumés apprécieront le côté léger du mélange.
Pour quand : Je le bois surtout en révisant (ma grande occupation du moment), mais il peut se boire à n’importe quel moment de la journée !
Avec quoi : des madeleines natures suffisent empilement, avec en fond sonore un des album de Norah Jones…

Cassis & Myrtilles disponible dans la boutique en ligne Lupicia à partir de 5€

Noël 2013 : Neige Blanche

Le 30 novembre dernier, plusieurs buveurs de thé se sont retrouvés sur Paris afin de faire la tournée des maisons de thé. Ils sont allés dans la boutique Lupicia (Rue Bonaparte dans le 6ème arrondissement), une maison de thé qui m’était totalement inconnue et après une visite sur le site, j’ai eu très envie de faire une commande.
C’était sans compter sur la générosi-thé de cette belle équipe qui m’a envoyé une délicieux thé de Noël : Neige Blanche

Ce thé noir reflète un soir de Noël enneigé où famille
et amis se réunissent. Douceur du chocolat blanc
associée au parfum sucré de l’abricot.

Justement, parlons de cette boite, elle n’est pas comme les autres, elle est plutôt plate et très pratique ! Et surtout, c’est une boite de 50g, idéal pour découvrir un thé et pour en acheter plus 😉
L’odeur de ce thé est un régal pour mes narines. Vous souvenez-vous de la crème solaire qui sentait l’abricot ? C’est exactement cette odeur !
Une eau à 85° et 2,30 minutes d’infusion, et je peux découvrir ce breuvage. C’est étonnant qu’il fasse parti des thés de Noël parce que je pourrais le boire toute l’année ! L’abricot est bien là, la touche de chocolat blanc adoucit le tout. Par contre, je ne sens pas le riz soufflé.
Pour qui : ce n’est pas spécialement un mélange de Noël, donc même ceux qui ne sont pas fans des thés de Noël vont aimer celui-ci !
Pour quand : Pendant que vous emballez vos cadeaux, pour vous motiver un peu 😉
Avec quoi : un bon morceau de pain d’épices !

Retrouvez Neige Blanche et les autres merveilleux mélanges dans la boutique en ligne Lupicia à partir de 6,50 euros.

Merci la #TeamTeaAddict pour ce cadeau ! Je l’adore ❤